ΟΙ ΜΕΛΙΣΣΕΣ – Ο ΜΑΓΕΥΤΙΚΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΤΩΝ ΖΩΩΝ

Κείμενο: Μ.Α. Χούλιβερτ Εικονογράφηση Κ. ντε Μιγκέλ

Εικονογράφηση: Κ . ντε Μιγκέλ

Μετάφραση : Ειρήνη Μάρρα

Εκδόσεις :ΚΕΔΡΟΣ

Η ΜΕΛΙΣΣΑ ,είναι ένα κοινωνικό έντομο που ανήκει στην οικογένεια των Υμενοπτέρων, όπως οι σφήκες και τα μυρμήγκια.

Σώμα μικρό και τριχωτό,που αποτελείται από από τρία μέρη:το μεφάλι, το θώρακα και την κοιλιά.

Πληροφορείται τα όσα συμβαίνουν γύρω της από τα αισθητήρια όργανά της που είναι στο κεφάλι και στα πόδια της.Τα μάτια της σχηματίζονται από από χιλιάδες έδρες.Με αυτές η μέλισσα βλέπει τις κινήσεις,προσανατολίζεται πετώντας και διακρίνει τα χρώματα των λουλουδιών.

Ακούει αισθάνεται και αγγίζει με τις κεραίες της,που αποδεικνύονται πολύ χρήσιμα όργανα στο σκοτάδι της κυψέλης.

Και για να γνωρίσει τις συντρόφισσές της και να ανιχνεύσει τους εχθρούς της εμπιστεύεται την όσφρησή της.

Η μέλισσα είναι κοινωνικό έντομο δηλαδή ζει σε κοινότητες μέσα στη κυψέλη ,όπου εκτελεί κάποιο συγκεκριμένο έργο ,απαραίτητο για την επιβίωση της κοινωνίας της.

Υπάρχουν τρία είδη μελισσών: η βασίλισσα,χιλιάδες εργάτριες που εργάζονται υπερβολικά και εκατοντάδες τεμπέλικα αρσενικά οι κηφήνες.

Βλέποντας το κεφάλι της από μπροστά και πλευρικά ολόκληρη η μέλισσα φαίνεται στην εικόνα της σελίδας 4 που παραθέτουμε , με λεπτομέρειες και μπορούν να μελετηθούν και στη σελίδα 5 εικόνα ολοσέλιδη με μέλισσες πάνω σε κηρήθρες ,έτσι για πρώτη ενημέρωση ,σαν να ανοίχτηκε κυψέλη για να γίνουν Μελισσοκομικοί χειρισμοί, χωρίς άλλες πληροφορίες.

Οι λέξεις και σημειώσεις με μαύρα γράμματα είναι καθιερωμένες στο μελισσοκομικό γλωσσάρι και πρέπει να τις μάθουν οι μελισσοκόμοι, όπως στη σελίδα 4 οι λέξεις Υμενοπτέρων , έδρες, έντομο ,βασίλισσα ,κηφήνες .

Στη 6 σελίδα μαθαίνουμε ότι οι μέλισσες αλλάζουν σχήμα στη διάρκεια της ζωής τους. Δηλαδή στην ολοκλήρωσή τους περνούν 4 ξεχωριστά ή διαδοχικά στάδια που αυτά είναι:

Αβγό,
Προνύμφη ή γόνος ,
Νύμφη και
ενήλικη μέλισσα

δηλαδή περνάει τέσσερις διαφορετικές φάσεις μεταμόρφωσης , που το σώμα της μέλισσας αλλάζει ,τόσο πολύ , που δε μοιάζει καθόλου με την ενήλικη μέλισσα . Και αυτό γίνεται με τον επόμενο τρόπο :

Η βασίλισσα εναποθέτει ένα αυγό μέσα σε μία μικρή κοιλότητα που είναι το κελί στην κηρήθρα ,όλα αυτά φαίνονται ίδια ,όμως υπάρχουν δύο ειδών,τα γονιμοποιημένα , από τα οποία θα βγουν θηλυκές μέλισσες και τα αγονιμοποίητα από τα οποία θα βγουν αρσενικές μέλισσες που είναι οι κηφήνες.

Σε τρεις ημέρες γεννιέται ο γόνος που μοιάζει με σκουλήκι,δεν έχει φτερά,τον ταγίζουν οι εργάτριες και αυτός τρώει πολύ και μεγαλώνει πολύ γρήγορα και σύντομα γεμίζει όλο το το χώρο του κελιού , που γίνεται προνύμφη για να περάσει στο στάδιο στο στάδιο της νύμφης όταν οι εργάτριες μέλισσες σφραγίζουν την είσοδο του κελιού και μέσα σε αυτό,στα σκοτεινά , γίνεται μία απίστευτη μεταμόρφωση,που η νύμφη αλλάζει σχήμα και φυτρώνουν πόδια και φτερά.Και μόλις ολοκληρωθεί η μεταμόρφωση η μέλισσα βγαίνει από το κελί τέλεια σχηματισμένη.

Ακολουθούν σε λεπτά γράμματα οι ημέρες που χρειάζονται και πάνω από αυτά και με μικρά γράμματα , οι σειρές όλων των μεταμορφώσεων, εργάτριας και κηφήνα,ενώ στα μικρά σκούρα της εικόνας υπάρχει λεπτομέρεια της διαδικασίας μεταμόρφωσης , που οι εικόνες αυτές συνεχίζονται για πληρέστερη ενημέρωση.

Στη σελίδα 8 βλέπουμε το ιδανικό ζευγάρι που είναι η Βασίλισσα και ο κηφήνας.

Σε κάθε κυψέλη μία υπάρχει μ ία βασίλισσα ,που είναι η μόνη θηλυκή μέλισσα που γεννάει τα αυγά .Γονιμοποιείται μία μόνο φορά από αρσενικό δηλαδή κηφήνα και μπαίνει στην κυψέλη όπου ζει 3-5 χρόνια και ασχολείται αποκλειστικά με τη γέννηση αυγών, που αυτά , ημερήσια μπορεί να φθάσουν και τις 2000. Η βασίλισσα γεννιέται από γονιμοποιημένο αυγό και την ταγίζουν οι εργάτριες με ειδική τροφή.Είναι μεγαλόσωμη και ξεχωρίζει μέσα στην κυψέλη,έχει και κεντρί με δηλητήριο, που το χρησιμοποιεί μόνο για να σκοτώσει άλλη αντίζηλο βασίλισσα που εκκολάπτεται μέσα στην κυψέλη.

Για τον κηφήνα να ξέρουμε ότι αυτός δεν δουλεύει ,δεν έχει κεντρί,δεν τρώει μόνος του αλλά τον ταγίζουν οι μέλισσες , τα μάτια του έχουν πολλές περισσότερες έδρες, από ότι οι εργάτριες και οι βασίλισσες και ζει περίπου τρεις μήνες .

Μοναδική αποστολή των κηφήνων είναι να γονιμοποιήσουν βασίλισσα .Το μήκος της βασίλισσας είναι μέχρι 20 χιλιοστά, της εργάτριας μέλισσας μέχρι 15 και του κηφήνα μέχρι 12 .

Στη Σελίδα 8 υπάρχουν και άλλες λεπτομέρειες , με μικρά γράμματα που πρέπει να μελετηθούν. Αλλά και στην εικόνα 9 Βασίλισσα περιτριγυρισμένη από μέλισσες να την προστατεύουν ,να την τροφοδοτούν και να τη βοηθούν στο έργο της είναι η παραγωγή αυγών.

Όμως οι βασίλισσες παράγουν πολύτιμες ουσίες που λέγονται φερομόνες και είναι πολύτιμες για τις μέλισσες που τις προσλαμβάνουν .όταν τη συνοδεύουν

ΟΙ ΕΡΓΑΤΡΙΕΣ ΣΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑΣ:

Μέσα στην κυψέλη οι περισσότερες μέλισσες είναι εργάτριες και να θυμηθούμε ότι αυτές είναι στείρες και δεν γεννούν αυγά ,που τα γεννάει η βασίλισσα Κάνουν όμως όλες τις άλλες δουλειές που σε σειρά είναι : Χτίσιμο κελιών που σε αυτά θα τοποθετηθούν τα αυγά της βασίλισσας,θα εκκολαφθούν, θα τροφοδοτηθεί και θα παραχθεί ο γόνος που είναι το δυναμικό του μελισσιού σε μέλισσες.Θα τοποθετηθεί νέκταρ και μελιτώματα για επεξεργασία και αποθήκευση μελιού. Ο γόνος χρειάζεται νερό και το φέρνουν οι μέλισσες , αλλά πρέπει να υπάρχει στην περιοχή κοντά ή να φροντίσει ο μελισσοκόμος τοποθετώντας ποτίστρα νερό στις μέλισσες ,αν διαπιστωθεί ότι δεν υπάρχι σε κοντνή απόσταση

Όμως οι μέλισσες φέρνουν στη κυψέλη τους και ρητινώδεις ουσίες από πεύκα και άλλα δέντρα για να κλείνουν διάφορες σχισμές που εισχωρεί κηρόσκορος και είναι ζημιογόνος για τα μελίσσια όπως και τα μυρμήγκια.

Οι βασίλισσες τρέφονται με βασιλικό πολτό που έχει κρεμώδη υφή και παράγεται από τους υποφαρυγκικούς αδένες των μελισσών και τροφοδοτεί όλα τα ατελή στάδια των μελισσών.

Στην κυψέλη οι περισσότερες μέλισσες είναι εργάτριες,στείρες που δεν γεννούν αυγά και σαν γόνος τρέφονται διαφορετικά από από τις βασίλισσες και γιαυτό αναπτύσσονται διαφορετικά.

Οι εργάτριες επωμίζονται όλες τις δουλειές και η ζωή τους είναι πολύ σύντομη, δηλαδή άνοιξη και καλοκαίρι και εργάζονται τόσο πολύ που δεν αντέχουν να ζήσουν πάνω από πέντε εβδομάδες,ενώ το χειμώνα που η ζωή τους είναι πιό ήσυχη και ζουν αρκετούς μήνες.

Τα πίσω πόδια έχουν καλάθια δηλαδή κοιλότητες όπως φαίνονται στη στη σελίδα 10,που αυτή ετοιμάζει το βασιλικό πολτό για να ταγίσει τη βασίλισσα και θρέφει τους κηφήνες και όλο το γόνο,παράγει και το κερί για να κατασκευάσει κηρήθρες και με το ευθύ οδοντωτό κεντρί της αντιμετωπίζει όσους την ενοχλούν ή επιχειρούν να μπουν στην κυψέλη,αλλά ποτέ δεν κεντρίζει τη βασίλισσα. εργάτρια παίζει σημαντικό ρόλο μέσα στην κυψέλη .

Οι εργάτριες είναι αυτές που φτιάχνουν το μέλι: περνώντας μία στην άλλη το νέκταρ των λουλουδιών,γεμίζουν και επιβλέπουν τα κελιά.Αυτές μόνο μπορούν να εκκρίνουν κερί για την κατασκευή των κερηθρών και οι μικρές κοιλότητες των εργατριών στα πίσω πόδια επιτρέπουν στις εργάτριες να μαζεύουν τη γύρη των λουλουδιών και λέγονται καλάθια.

(Και η φωτογραφία της σελίδας 11 είναι συνέχεια της 10 σελίδα)

ΤΟ ΜΟΙΡΑΣΜΑ ΤΗΣ ΔΟΥΛΕΙΑΣ:

Μέσα στη κυψέλη γίνεται κατανομή της εργασίας και κάθε μέλισσα ανάλογα με την ηλικία της :

Η νεογέννητη καθαρίζει τα άδεια κελιά για νέα χρήση

3-6 ημερών τροφός του γόνου με ειδικό χυλό

Μετά, κατασκευάζει νέα και επισκευάζει παλιά κελιά κελιά,όταν παράγει κερί δουλεύει πολύ σκληρά

Αργότερα αποθηκεύει τη γύρη και νέκταρ που που φέρνουν άλλες μέλισσες,αυτά για απόθεμα

Τέλος γίνεται φρουρός υπεράσπισης της κυψέλης και με τις κεραίες της επισημαίνει όσους θέλουν να μπουν

Συλλέκτρια ηλικίας πάνω από τρεις εβδομάδες,έμπειρη συλλέγει νέκταρ και γύρη και είναι αυτή που πετάει από λουλούδι σε λουλούδι

Η εργάτρια φροντίζει τη βασίλισσα και αδειάζει τα κελιά που είναι γεμάτα γύρη

Μέλισσα φρουρός σέρνει κηφήνα κατασκευάσει κελιά ταγίζει το γόνο

ΓΑΜΗΛΙΑ ΠΤΗΣΗ ΚΑΙ ΑΦΑΝΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΚΗΦΗΝΩΝ:

Οι κηφήνες και οι μελλοντικές βασίλισσες γεννούνται προς το τέλος της άνοιξης, που τότε γίνεται αλλαγή βασίλισσας . Η παλιά εγκαταλείπει την κυψέλη και κάθεται στο κλαδί κάποιου δέντρου,που την ακολουθούν εργάτριες και συγκεντρώνονται γύρο της που αυτό λέγεται σμηνουργία.

Η πρώτη νεογέννητη βασίλισσα βγαίνει από το κελί της λίγο αργότερα,τριγυρίζει στη φωλιά και σκοτώνει τις αντίπαλες στα κελιά τους,αν κάποια έχει προφτάσει να βγει ξεκινάει θανάσιμη πάλη που θα μείνει μία μόνη ζωντανή και αυτή ξεκινάει τη γαμήλια πτήση πετώντας πολύ ψηλά και την ακολουθούν κηφήνες ελκόμενοι από τη μυρουιδιά της και όσοι την προτάσουν ζευγαρώνουν μαζί της στον αέρα που όταν την αποχωρίζονται , σχίζεται η κοιλιά τους και πεθαίνουν,ενώ οι λοιποί κηφήνες αχρηστεύονται .αφού ζουν ακόμη λίγο σε βάρος και σαν χειμωνειάσε και λιγοστεύει η τροφή τους διωχνουν ή τους σκοτώνουν

Στη γαμήλια πτήση πολλοί κηφήνες ακολουθούν τη βασίλισσα που τη γονιμοποιούν και πεθαίνουν και σε κάθε κυψέλη ετοιμάζονται έξι βασίλισσες,αλλά η πρώτη μέσα στην κυψέλή σκοτώνει τις υπόλοιπες στα κελιά τους,αλλά α.ν συναντηθούν δύο έξω από το κελί συμπλέκονται και μία επιβιώνει για βασίλισσα

Η σελίδα 14 μας παρουσιάζει εικόνα γαμήλιας πτήσης,όπως και η 15.

ΚΥΨΕΛΗ,ΕΝΑΣ ΛΑΒΥΡΙΝΘΟΣ ΑΠΟ ΚΕΛΙΑ:

Αποτελείται από πολλές κηρήθρες που αυτές είναι πλάκες κεριού,παράλληλα τοποθετημένες και σε τέτοια απόσταση η μία από την άλλη να κυκλοφορούν οι μέλισσες ανάμεσά τους.

Κάθε πλάκα αποτελείται από πολλά κελιά που είναι εξάγωνα δωματιάκια,οι μέρισσες αποθηκεύουν την τροφή τους που είναι γύρη και μέλι.Αλλά εκεί κλείνονται και οι γόνοι,τα κελιά είναι λίγο γυρισμένα προς τα πάνω να μην πέσει ο γόνος και είναι όλα ίδια,αλλά μεγαλύτερα τα βασιλικά που προορίζονται για τις μελλοντικές βασίλισσες και σε σχήμα σωλήνα.Τα άλλα και περισσότερα εξάγωνα προορίζονται για τις εργάτριες ενώ τα καλιά των μελλοντικών κηφήνων είναι και αυτά εξάγωνα,αλλά μεγαλύτερα των εργατριών.

Η κατασκευή των κελιών γίνεται με μαγευτικό τρόπο,δηλαδή κρεμιούνται η μία από τα πόδια της άλλης και εκκρίνουν μικρά λέπια κεριού που τα μασούν με τα σαγόνια τους.Αποθέτουν το μασημένο κερί και πλάθουν το κελί αρχίζοντας πάντα από πάνω προς τα κάτω .

Υπάρχουν κατηγορίες κελιών: Αποθέματος μελιού ,γύρης ,εργατριών,βασιλικά γόνου βασιλισσών.Οι κηρήθες είναι λίγο πλαγιαστές για να συγκρατούν το μέλι και τη γύρη και όλα αυτά φαίνονται σε εικόνες κομματιών κηρήθρας και όλα σε εικόνα των σελίδων 16 και της 17.

ΠΑΡΕΙΣΑΚΤΟΙ ΣΤΗΝ ΚΥΨΕΛΗ:

Το μέλι που φτιάχνουν οι μέλισσες αρέσει σε πολλά ζώα και μερικά όπως η αρκούδακαταστρέφουν την κυψέλη για να το πάρουν καί άλλα δεν δυστάζουν να μπουν με πονηριά , όπως οι σκαραβαίοι (σκαθάρια),σφήκες ,μυρμήγκια.

Η » Σφήκα νεκροκεφαλή» που τρυπώνει στις κυψέλες και ρουφάει το μέλι με την προβοσκήδα της,η κάμπια της πεταλούδας τρώει το κερί καταστρέφοντας τα κελιά

Οι μέλισσες φρουροί πιάνουν παρείσακτους και τους κεντρίζουν.

Αν ένα ζώο πεθάνει μέσα στην κυψέλη οι εργάτριες το βγάζουν έξω και αν είναι πολύ βαρύ για να μη σαπίσει μέσα το καλύπτουν με μία ριτινάδη ουσία που είναι η πρόπολη που συλλέγουν από θλούδες δέντρων.

Η μέλισσα που κεντρίζει έντομο ζώο μεν παθαίνει τίποτα,αλλά αν κεντρίσει άνθρωππο πεθαίνει αφού ρο δέρμα των μαστοφόρων είναι σκληρότερο και συγκρατείται στο κέντρισμα ,που με την προσπάθεια της μέλισσας να φύγει αποκολιέται το κεντρί και πεθαίνει η μέλισσα.

Όλα αυτά εικονίζονται στη σελίδα 18,αλλά να προσθέσουμε ότι η βασίλισσα και οι εργάτριες έχουν κεντρί που εκτοξεύει δηλητήριο,η μέλισσα εργάτρια φρουρός σε κίνδυνο σηκώνει το κεφάλι και το θώρακα και χαμηλώνει την κοιλιά ,που αυτό σημαίνει κατάσταση συναγερμού.Η εικόνα του κεντριού σε μεγένθηση.Η σφήκα (νεκροκεφαλή )όπως λέγεται είναι νυχτερινή πεταλούδα , που κλέβει μέλι ,την κεντρίζούν οι μέλισσες και την σύρουν έξω,ένας παγιδευμένος σκαραβαίος και η μέλισσα που σηκώνει την κοιλιά της παράγοντας ουσία προειδοποίησης των συντρόφων της για άμυνα, ,,,όλα αυτά στη σελίδα 19.

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΚΥΨΕΛΗ

Προκύπτουν όμως και άλλες απειλές στην κυψέλη όπως απώλεια της βασίλισσας,που σε αυτή της περίπτωση οι εργάτριες ταγίζουν με βασιλικό πολτό ένα γόνο εργάτριας μικρότερο των τριών ημερών σε ηλικία και μεγαλώνουν το κελί για να μπορέσει να αναπτυχθεί σε βασίλισσα.

Αλλά και η παγωνιά όπως και ο καύσωνας μπορούν να οδηγήσουν σε θάνατο το μελίσσι,που για να επιζήσουν οι μέλισσες πρέπει να διατηρούν στην κυψέλη βιώσιμη θερμοκρασία και γιαυτό το χειμώνα σχηματίζουν μία πολύ σφιχτή σφαίρα γύρω από τη βασίλισσα και τρέμουν με δονώντας τούς τους μύες τους,που καταφέρνουν να διατηρήσουν σεστό το κέντρο της κυψέλης ,απο το οποίο περνάει ανακυκλούμενη όλη η μελισσόσφαιρα. Και το καλοκαίρι με τον καύσωνα κάνουν το αντίθετο με το άνοιγμα της μελισσόσφαιρας κουνώντας τα φτερά τους για να δημιουργούν ρεύμα δροσερού αέρα.

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για το μελίσσι προέρχεται από τα παράσιτα που προκαλούν ασθένειες και το πιο επικίνδυνο είναι το άκαρι , ασθένεια που λέγεται ακαρίαση, και αυτό το παράσιτο ζει τόσο στη ενήλικη μέλισσα,αλλά και στο γόνο,που τατα καταστρέφει και τα δύο αφού απορροφάει τα υγρά του σώματός τους.

ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΘΉΣΕΙΣ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΙΏΝ ΈΧΟΥΜΕ ΗΔΗ ΑΝΕΒΆΣΕΙ ΣΤΟ ΔΙΑΔΥΚΤΥΟ ΠΛΗΡΟΦΌΡΗΣΗ ΓΙΑ ΚΆΘΕ ΑΣΘΈΝΕΙΑ ,που ο μελισσοκόμος καθοδηγείται κατά των μελισσοκομικών ασθενειών,αλλά τώρα απλη μελισσοκομική ενημέρωση κάνουμε σε αρχάριους για να μπορούν να αντιμετωπίζουν τα προβλήματα που παραθέτουμε και να τα γνωρίζουν και να ξεχωρίσει η νέα μελισσοκομική άσκηση από την παλαιά ,με μελέτη αποφυγής λανθασμένω μελισσοκομικών χειρισμών αυτών που οι ανενημέρωτοι μελισσοκόμοι ακολουθούν

Έτσι αυτή η ανάπτυξη της σελίδας 20 κάνει προσφορά στη Μελισσοκομία ,ε τη παράθεση 2 εικόνων πρώτης κατανόησης,και υποστηρίζεται από τη σλ’ιδα 21 εικονογραφικά για οπτική ενημέρωση.

Αλλά να επιτραπεί να παραθέσουμε μία συμβουλή ,ότι μελισσοκόμος είναι αυτός που δεν διακατέχεται από κρυψύννοια μελισςσοκομικών γνώσεων , αλλά αυτός που μελετάει τη, αλλά τη διαχαίει σε άλλους που δεν τη μελετάνε.

Ο μελισσοκομικός ανταγωνισμός βλάπτει τη μελισσοκομία ,που είναι το θεμέλειο τη ζωής και κύρια γιαυτό την υπηρετήσαμε πάνω απο 25 ετία , συνεχίζοντας με αυτή την προσφορά της ιστοσελίδας μας που ξεκίνησε από το 2013 και έχει παραθέσει στο διαδίκτυο αμέτρητες μελισσοκομικές ενημερώσεις και δέχτηκε 782.771 επισκέψεις μέχρι σήμερα στις μελισσοκομικές αναρτήσεις μας ,με την ιστοσελίδα :tomeliss.wordpes .com.(tv)

Ο ΧΟΡΟΣ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ:

Οι μέλισσες επικοινωνούν μεταξύ τους με παράξενο τρόπο , που τον ονομάζουμε «Χωρό των μελισσών». και είναι η γλώσσα τους για για να πληροφορήσουν ότι βρήκαν πολλή γύρη για να στήσουν κυψέλη κ.λ.π.

Κυκλικός σημαίνει να ψάξουν σε απόσταση 80 ή 100 μέτρων από την κυψέλη,γυριζοντας 2 ή 3 φορές προς τα αριστερά και μετά προς τα δεξειά,το κάνει πολλές φορές που την ακολουθούν οι μέλισσες και την αγγίζουν με τις κεραίες τους.

Και χωρός «σε οχτάρια » σημαίνει απόσταση πάνω από 100 μέτρα . Χαράζει μία σειρά από σημάδια σε σχήμα οχτώ πάνω στη κηρήθρα,πρώτα χαράζει μία ευθεία κουνώντας την κοιλιά της και μετά διαγράφει από ένα ημικύκλιο σε κάθε πλευρά της ευθείας. Η ευθεία γραμμή δείχνει την κατεύθυνση που πρέπει να ακολουθήσουν και ο αριθμός των κύκλων αντιστοιχεί στη απόσταση.

Και αυτά μας μας πληροφορούν οι σελίδες 22 και 23.

ΟΙ ΜΕΛΙΣΣΕΣ ΚΑΙ Η ΕΠΙΚΟΝΙΑΣΗ:

Όταν η γύρη των στημόνων ενός λουλουδιού μεταφερθεί στον ύπερο ενός άλλου λουλουδιου γίνεται επικονίαση. Έτσι σχηματίιζονται σπόροι που θα δώσουν νέα φυτά και μελικές φορές και ο αέρας μεταφέρει τη γύρη,αλλά μερικά φυτά χρειάζονται τα ζώα,περισσότερο τα έντομα για να κάνουν επικονίαση.

Δηλαδή κάθε φορά που η μέλισσα κάθεται σε ένα άνθος σκεπάζεται το σώμα της από γύρη και όταν από ένα άνθος πετάει σε άλλο γυρη από αυτό μεταφέρει στο στήμονα του άλλου, που αυτό βλαστάνει και επικονιάζει το άλλο φυτό.

Η μέλισσα λοιπόν παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη γεωργία και τα φυτά που καλλιεργούμε και κύρια τα οπωροφόρα δέντρα,αχλαδιά ,μηλιά ,δαμασκηνιά κλπ εξαρτιούνται από τις μέλισσες για την επικονίασή τους και γιαυτό πολλές φορές εγκαθιστούν κυψέλες κοντά στις καλλιέργειες για να γίνει η επικονία ,κάρπωση και παραγωγή καρπών,δηλαδή συγκομιδή.

ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΕΛΙΟΥ

Η μέλισσα είναι λαίμαργη και τρέφεται με μέλι και γύρη, δηλαδή είναι συλλέκτρια μέλισσα. Την κάνει βολιαράκια που αποθηκεύει στα καλάθια της και ρουφάει και το νέκταρ,που για το κάνει χώνει την προβοσκίδα της και μεταφέρει κόκκους επικονίασης δηλαδή γύρη που αυτή θα βλαστήσει το φυτό για να δέσει καρπούς παραγωγής του.

Η βασίλισσα και οι κηφήνες δεν μπορούν να βρουν μόνοι τους την τροφή τους και ταγίζονται από τις μέλισσες.

Οι τροφοί μέλισσες εκκρίνουν ένα πολύ θρεπτικό χυλό,το βασιλικό πολτό που δίνουν στο βασιλικό γόνο,ενώ οι άλλοι γόνοι αρκούνται σε ένα μείγμα γύρης και μελιού.

Το νέκταρ μετατρέπεται σε μέλι καθώς η συλλέκτρια μέλισσα το μεταφέρει στο μελισσοστόμαχό της ανακατεύοντάς το με το σάλιο της και αφαιρώντας το νερό που έτσι προκύπτει το μέλι.

Οι εργάτριες αφήνουν το μέλι στα κελιά και το αερίζουν με τα φτερά τους για να εξατμιστεί το περίσσιο νερό που περιέχει και όταν το μέλι αποκτήσει τη σωστή πύκνωση,καλυπτουν το κελί με κερί για να μη ξινίσει το μέλι.

Αυτά μας πληροφορούν και μας δίνουν σε εικόνες οι σελίδες 26 και 27.

Η ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ:

Είναι η τέχνη της φροντίδας των μελισσιών για να μας προμηθεύουν ορισμένα προϊόντα και εκείνος που ασχολείται με τις μέλισσες και τα τα προϊόντα τους λέγεται Μελισσοκόμος.

Οι τεχνητές κυψέλες που ό άνθρωπος προσφέρει στις μέλισσες είναι πολλών ειδών.Οι πρωτόγονες ήταν κούφιοι κορμοί δέντρων η καλάφεια πλεκτά από λιγαριά.

Με τον καιρό όμως μετατράπηκαν και σήμερα χρησιμοποιούνται κυψέλες σχήμα κουτιού πιο πρακτικές και εύχρηστες.

Ο μελισσοκόμος ξέρει ποία είναι η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδήτοου μελιού,αλλά κι τι ποσότητα μπορεί να πάρει για να μην πεινάσουν οι μέλισσες.

Βγάζει απλά τις κηρήθρες που έχουν ώριμο μέλι και αυτές είναι οι σφραγισμένες από τις μέλισσες και τις τοποθετεί σε μια περιστρεφόμενη φυγοκεντρικη μηζανή που λέγεται μεριτοεγαφογέας και ετυνάσσει με την περιστροφή το μέλι στα τριχώματα και συμπυκνώνεται σεε μάζα στο δοχείο και ση συνέχεια συσκευάζεται .

Το μέλι χρησιμοποιείται στην κατασε γιάλινα κυρίω ς βάζα αλλά πριν βάλει το μέλι στα βάζα το φιλτράρει.

Το μέλι χρησιμοποιείται στην παραγωγή πολλών προϊόντων,όπως καραμέλες, γλυκά μαρμελάδες αλλά και αυτούσιο πάνω σε φέτα ψωμιού αλειμμένο.

Οι μέλισσες μας δίνουν ακόμα μετά τον τρύγο του μελιού και αυτά είναι κερί γύρη και βασιλικός πολτό.

Οι σελίδες 28 και 29 αυτά μας πληροφορούν για τη μελισσοκομία,αλλά σαν επιστέγασμα παραστατικό ,μας παραθέτουν και εικόνα μελισσοκομείου με μελισσοκόμο σε χειρισμούς των μελισσιών του μελισσοκομείου του στο φυσικό περιβάλλον του εργασίες στις κυψέλες του και το φυσικό περιβάλλον του μελισσοκομείου.